식당보다 맛있는 [찜닭] 만드는 비법 레시피! Braised Spicy Chicken with Vegetables

식당보다 맛있는 [찜닭] 만드는 비법 레시피! Braised Spicy Chicken with Vegetables

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Chicken Leg 600g Cut 1 potato into large pieces (1cm thick) Cut 1/2 carrots into large pieces (1cm thick) Cut 1/2 onion into 6 pieces. Cut one green onion diagonally. Cut the two peppers diagonally. Cut the two dried peppers diagonally. 600ml of water 100ml of soy sauce 80g black sugar 80g starch syrup 2T cooking wine 1T crushed garlic crushed garlic mix Put 2 spoons of sesame oil into the wok. Roast chicken leg meat. Bake until golden brown. Wipe the oil with a kitchen towel. put roast chicken leg meat in a wok put seasoning into a wok Bring to a boil and simmer for 10 minutes. After 10 minutes, add potatoes, carrots, and dried peppers. Boil for 10 minutes. After 10 minutes, cut the chicken into bite-size pieces. 1T black bean paste. Add onions, green onions, glass noodles, and peppers and boil for 5 minutes.

16 thoughts on “식당보다 맛있는 [찜닭] 만드는 비법 레시피! Braised Spicy Chicken with Vegetables

  • 홍지윤 Post author

    오늘 낮에 찜닭 하려고 준비했는데^^ 알려주신 비법으로 해볼께요~~~

  • 앙꼬무민 Post author

    😍

  • 전은미 Post author

    잘봤습니당🙏 오늘 따라해볼거에요!!!
    실례지만 혹시 달지는 않을까요..? 설탕의 양을 줄여도 맛에는 변화없겠죠?

  • 최해오름 Post author

    안녕 하세요~~~^^
    오늘의 닭요리 해보고싶네요
    춘장 생각도 못했어요
    항상 감사드려요🤒🤗👍👍👍

  • 가족먹방 family eat Post author

    재료들이 진짜 신선한 것 같아요 !!
    완성품 비주얼이 대박
    보면서 오늘 점심 이거 해먹어야지 라고 생각할 정도
    요리 진짜 잘하시네요

  • 홈러버요리로그 Home lover's cooking Post author

    찜닭이 매콤하니 넘 맛있겠어요^^
    참기름에 닭고기를 먼저 구워주기~
    맛있게 잘 배웠어용🤗💕

  • 뜰안에풍경 Post author

    춘장이 비법이군요?
    잘 봤습니다.

  • 밥고양이 Post author

    와 먹음직합니다
    닭요리는 제일 힘들어요
    춘장하고 닭고기 사러갑니다

  • genie k Post author

    요즘 찜닭이 당겨서 계속 보고 있었어요.

  • 치프TV Post author

    찜닭에 콜라 들어가는건 많이 봤는데 춘장도 들어가는군요. 엄청 구수한 맛이 날 것 같아요.😀

  • boowoo Post author

    춘장대체할만한건없죵?ㅎ 짜파게티스프라던지ㅎ

  • 하하호호호 Post author

    대박이네요 캐러멜색소없이도 흑설탕과 춘장으로 진한빛깔이♡ 한수 배우고갑니당 집에서하면 색이 안나서 ㅜㅅㅜ 뭔가 아쉬웠거든요~ 저녁에 이레시피로 한번 만들어봐야겠어요~

  • 인생수업Life Lessons Post author

    ㅇㅏ~ 춘장~ 전 예전에 쌍노두유(중국간장) 썼었어요~ 지금은 아기들때메 색 신경 안쓰고 일반 양조간장만^^

  • 푸르메흑염소 Post author

    춘장은 생 춘장인가요?? 볶음 춘장인가요??

  • 최기화 Post author

    쉬울 듯 하면서 은근히 어려운요리가 닭요리 인데 찜닭에 춘장첨가는 처음 들었는데 찜닭 색갈도 예쁠 것 같습니다~꼭,한번 해보고 싶어요~~

  • 최민국 Post author

    열공중예여 마니배워여 굿~~~~~~

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